El estado de Campeche se encuentra dentro de los primeros lugares de producción a nivel nacional, en 2018 el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, avalado por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, reportó 10 mil toneladas de producción, dicha cantidad es destinada al mercado internacional desde hace 50 años.
¿Cuáles son los beneficios para la salud de la miel cruda? La gente ha usado miel cruda en la medicina tradicional durante cientos de años. Esta sustancia dulce y natural puede contener elementos saludables que la miel procesada no tiene.